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Nachspeisen

Süße Versuchungen zum Verwöhnen! Ob cremige Desserts im Glas, saftige Kuchen oder fruchtige Leckereien – hier entdeckst du Rezepte, die jeden Tag ein bisschen besonderer machen.

Stracciatella-Kuchen: Cremig, schokoladig und einfach gelingsicher

November 16, 2025 Emma Fischer

Warum dieser Stracciatella-Kuchen so besonders gelingt Ich liebe diesen Stracciatella-Kuchen, weil er gleichzeitig leicht, cremig und angenehm schokoladig ist. Die Kombination aus einem knusprigen Keksboden und einer luftigen Quarkfüllung erinnert …

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Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel: Der perfekte Genuss für alle Jahreszeiten

November 16, 2025 Emma Fischer

Warum diese Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel so unwiderstehlich sind Diese Riegel vereinen zwei Desserts, die für sich genommen schon kleine Highlights sind: cremigen Käsekuchen und süßes Karamell mit saftigen Äpfeln. Wenn beides auf …

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Cremiges Erdbeer-Mascarpone-Dessert: Ein sommerlicher Genuss im Glas

November 14, 2025 Emma Fischer

Warum dieses Erdbeer-Mascarpone-Dessert so unwiderstehlich ist Dieses Dessert vereint alles, was man an einem Sommernachtisch liebt: frische Erdbeeren, eine samtige Creme und eine leichte Säurenote, die das Ganze harmonisch abrundet. …

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Schneller Birnenkuchen – saftig, nussig und himmlisch aromatisch

November 14, 2025 Emma Fischer

Warum dieser Birnenkuchen so beliebt ist Es gibt Kuchen, die man einfach immer wieder backt – und dieser schnelle Birnenkuchen gehört ganz sicher dazu. Er ist unkompliziert, duftet herrlich nach …

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Spekulatiuskuchen ohne Backen – cremig, würzig und herrlich einfach

November 14, 2025 Emma Fischer

Warum dieser Spekulatiuskuchen ohne Backen perfekt für den Winter ist Es gibt kaum etwas Gemütlicheres, als an einem kalten Wintertag einen duftenden Spekulatiuskuchen zu genießen. Der Geschmack von Zimt, Nelken …

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Toffifee-Torte – Ein cremiger Traum für Schokoladenliebhaber

November 12, 2025 Emma Fischer

Warum diese Toffifee-Torte alle begeistert Diese Toffifee-Torte ist ein echtes Highlight für alle, die Karamell, Nüsse und Schokolade lieben. Der Mix aus luftigem Biskuit, einer sahnigen Creme und knackigen Toffifee-Stückchen …

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Nussiger Zimtkuchen mit Pflaumenfüllung – ein Duft von Herbst und Gemütlichkeit

November 12, 2025 Emma Fischer

Warum dieser Zimtkuchen mit Pflaumenfüllung so besonders ist Es gibt Kuchen, die man einfach nie vergisst – dieser nussige Zimtkuchen mit Pflaumenfüllung gehört für mich definitiv dazu. Er ist wunderbar …

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Apfelringe im Blätterteig – knusprig, duftend und einfach unwiderstehlich

November 12, 2025 Emma Fischer

Warum Apfelringe im Blätterteig so unwiderstehlich sind Wenn der Duft von frisch gebackenem Blätterteig und warmen Äpfeln durch die Küche zieht, weiß ich sofort: Das wird ein Wohlfühlmoment. Apfelringe im …

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Erdbeer-Brownie-Schnitten – Saftiger Schokoboden trifft frische Sommerfrüchte

November 11, 2025 Emma Fischer

Ursprungsgeschichte der Erdbeer Brownie Schnitten Diese Erdbeer-Brownie-Schnitten gehören zu den Desserts, die jeden Sommertisch bereichern. Ich habe dieses Rezept erstmals an einem warmen Juni-Nachmittag ausprobiert, als ich noch eine halbe …

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Saftiger Zitronen-Gugelhupf – Ein Stück Sonne auf dem Kuchenteller

November 9, 2025 Emma Fischer

Der Duft von Sonne – wie dieser Zitronen-Gugelhupf entstand Es gibt Kuchen, die sofort gute Laune machen – und dieser saftige Zitronen-Gugelhupf gehört für mich ganz eindeutig dazu. Schon beim …

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Über mich

Ich bin Emma Fischer, 35, leidenschaftliche Hobbyköchin und Alltags-Tüftlerin. Auf Emma macht’s teile ich einfache Küchentricks, clevere Haushaltstipps und kreative Gartentricks – für ein leichteres, schöneres Leben jeden Tag.

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  • Karottensaft selber machen: Frisch, aromatisch und voller Nährstoffe
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  • Cremige Spinat-Waldpilz-Suppe für gemütliche Tage
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  • Cremige Frischkäse-Spinat-Hähnchen-Pasta: Ein köstliches Familiengericht für jeden Tag
    By Emma Fischer
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