Rezepte, die Generationen verbinden. Diese Gerichte sind einfach, köstlich und perfekt für gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie – Lieblingsrezepte, die immer wieder auf den Tisch kommen.
Herkunft der japanischen Teigtaschen Gyoza stammen ursprünglich aus China, wurden aber in Japan weiterentwickelt und haben dort ihren ganz eigenen Stil bekommen. Während chinesische Dumplings oft gedämpft serviert werden, setzt …
Ursprung der knusprigen Mehrkornsemmeln Mehrkornsemmeln gehören für mich zu den Dingen, die nach Wochenende riechen. Der Duft von frisch gebackenem Brot, der aus der Küche zieht, während man den Tisch …
Süßes Frühstück mit gerolltem Toastbrot Es gibt Tage, an denen nur etwas Warmes, Süßes und Zimtiges den Morgen retten kann. Genau dann kommen diese Zimtrollen French Toast Roll Ups ins …
Herkunft des griechischen Gyros verstehen Gyros gehört für mich zu den Gerichten, die sofort Urlaubsgefühle wecken. Knuspriges Fleisch, würziger Duft nach Knoblauch und Kräutern – schon beim Braten entsteht dieses …
Ursprung der Zucchini Pilz Pfanne Dieses Gericht erinnert mich an jene Abende, an denen ich einfach nur etwas Warmes, Herzhaftes und trotzdem Leichtes auf dem Teller haben wollte. Die Kombination …
Warum Tortilla und Käse die perfekte Kombination sind Es gibt Gerichte, die von der ersten Minute an nach Wohlfühlessen schreien – und genau so geht es mir mit Pizzadillas. Die …
Ursprung und Bedeutung des Waldorf Klassikers Der Waldorf Salat wurde Ende des 19. Jahrhunderts im berühmten Waldorf-Astoria Hotel in New York serviert und galt damals als luxuriöse Vorspeise für die …