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Familienfavoriten

Rezepte, die Generationen verbinden. Diese Gerichte sind einfach, köstlich und perfekt für gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie – Lieblingsrezepte, die immer wieder auf den Tisch kommen.

Kokosmakronen wie vom Weihnachtsmarkt: Ein einfaches Rezept mit Gelinggarantie

November 28, 2025 Emma Fischer

Was Kokosmakronen so besonders machtKokosmakronen gehören für mich zu den unkompliziertesten, aber zugleich aromatischsten Weihnachtsplätzchen überhaupt. Die Kombination aus luftig geschlagenem Eiweiß, süßem Zucker und feinen Kokosraspeln ergibt eine herrlich …

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Köstliche Reisballen selbst gemacht: ein aromatischer Snack für jeden Tag

November 28, 2025 Emma Fischer

Was diese Reisballen besonders macht Reisballen gehören für mich zu den Snacks, die man einfach immer im Kühlschrank haben möchte. Sie sind sättigend, schnell gemacht und voller Geschmack. Ich liebe …

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Cremiger Kokos-Vanille-Cold-Brew: Ein erfrischendes Sommerrezept für zuhause

November 26, 2025 Emma Fischer

Warum dieses Kokosnuss-Vanille-Kaltbrührezept so besonders ist Ein guter Cold Brew kann schon für sich ein echtes Highlight sein, aber die Kombination aus Kokosmilch und Vanille hebt dieses Rezept auf ein …

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Karottensaft selber machen: Frisch, aromatisch und voller Nährstoffe

November 26, 2025 Emma Fischer

Warum selbstgemachter Karottensaft so besonders ist Selbstgemachter Karottensaft hat für mich immer etwas Beruhigendes. Ich mag es, wenn beim Entsaften dieses leicht erdige Aroma aufsteigt und die Farbe langsam kräftiger …

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Cremige Spinat-Waldpilz-Suppe für gemütliche Tage

November 24, 2025 Emma Fischer

Warum diese Spinat-Waldpilz-Suppe so besonders schmeckt Wenn draußen die Luft kühler wird, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als eine Schüssel warmer Suppe. Diese Spinat-Waldpilz-Suppe gehört für mich genau in diese …

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Knoblauch-Parmesan-Huhn vom Grill – aromatisch, saftig und voller Sommergeschmack

November 24, 2025 Emma Fischer

Warum dieses Knoblauch-Parmesan-Huhn auf dem Grill so aromatisch gelingt Knoblauch-Parmesan-Huhn gehört zu diesen Rezepten, die schon beim ersten Duft Lust auf Sommerabende im Garten machen. Sobald die Marinade auf dem …

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Pfirsich-Moskau-Maultier: Ein fruchtiger Sommerdrink mit Charakter

November 24, 2025 Emma Fischer

Was dieses Pfirsich-Moskau-Maultier einzigartig macht Wenn man das erste Mal an diesem Drink riecht, fällt sofort die Kombination aus süßem Pfirsich und der würzigen Schärfe des Ginger Beer auf. Genau …

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Pistazien-Overnight-Oats: Cremiges Frühstück für einen energiereichen Start

November 24, 2025 Emma Fischer

Warum Pistazien-Overnight-Oats so gut funktionieren Wenn du morgens kaum Zeit hast, aber trotzdem etwas Nahrhaftes und Leckeres essen möchtest, sind Pistazien-Overnight-Oats eine wunderbare Lösung. Die Kombination aus Haferflocken, cremiger Pistazienpaste …

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Cremige Gnocchi-Pfanne mit Spinat und Knoblauch: ein einfaches Wohlfühlgericht für jeden Tag

November 22, 2025 Emma Fischer

Warum diese cremige Gnocchi-Pfanne so gut gelingt Eine gute Gnocchi-Pfanne lebt davon, dass wenige Zutaten perfekt miteinander harmonieren. Genau das passiert hier: Knoblauch, Spinat, Sahne und Parmesan verbinden sich zu …

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Thunfisch-Paprika-Quiche: Aromatische Mittelmeerküche direkt aus dem Ofen

November 22, 2025 Emma Fischer

Warum diese Thunfisch-Paprika-Quiche so besonders aromatisch gelingt Eine herzhafte Quiche kann so viele Richtungen einschlagen, aber diese Variante mit Thunfisch, Paprika und Ziegenfrischkäse hat für mich etwas außergewöhnlich Rundes. Die …

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Über mich

Ich bin Emma Fischer, 35, leidenschaftliche Hobbyköchin und Alltags-Tüftlerin. Auf Emma macht’s teile ich einfache Küchentricks, clevere Haushaltstipps und kreative Gartentricks – für ein leichteres, schöneres Leben jeden Tag.

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