Emma Fischer 
Der Duft von Omas Pflaumenkuchen – ein Klassiker neu entdeckt Es gibt kaum etwas, das so sehr nach Spätsommer duftet wie ein frisch gebackener Pflaumenkuchen mit goldbraunen Streuseln. Schon beim …
Warum diese veganen Himbeer-Brownies jeden überzeugen Es gibt Brownies – und dann gibt es vegane Himbeer-Brownies. Diese kleinen Schokoladenträume sind innen weich, leicht fudgy und haben dank der frischen Himbeeren …
Warum diese Gnocchi-Pilz-Pfanne so unwiderstehlich ist Diese cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne gehört zu den Gerichten, die man nach dem ersten Löffel sofort auf die Lieblingsliste setzt. Die Kombination aus weichen Gnocchi, saftigen …
Warum diese Schmorkohlpfanne mit Buletten so gut funktioniert Eine Schmorkohlpfanne gehört zu den Gerichten, die sofort ein Gefühl von Wohlbefinden auslösen. Vielleicht liegt es an der Kombination aus zart geschmortem …
Was dieses Airfryer-Hähnchenschnitzel besonders macht Ein Hähnchenschnitzel aus der Heißluftfritteuse klingt zunächst schlicht, doch in der Praxis überrascht es jedes Mal aufs Neue. Ich liebe es, wie unglaublich knusprig die …
Warum diese Zucchini-Hackfleisch-Pasta so gut funktioniert Wenn ein Gericht gleichzeitig frisch, würzig und wunderbar unkompliziert ist, dann mache ich es immer wieder gerne. Genau das trifft auf diese Zucchini-Hackfleisch-Pasta zu. …
Warum dieser Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf so beliebt ist Ein Auflauf wie dieser hat etwas wunderbar Bodenständiges. Er ist warm, sättigend und bringt die ganze Familie an einen Tisch. Die Kombination aus dünnen …
Zutaten für den französischen Zwiebelhackbraten Warum diese Kombination aus Fleisch, Zwiebeln und Käse so gut harmoniert Dieser Hackbraten lebt von wenigen, aber unglaublich harmonischen Zutaten. Das Rinderhack bringt Tiefe und …
Was diese cremige Käse-Lauch-Suppe so besonders macht Diese Suppe gehört für mich zu den Rezepten, die sich einfach immer richtig anfühlen. Sie ist reichhaltig, würzig und entwickelt beim Kochen ein …
Warum dieses Erdbeer-Tiramisu ohne Ei so besonders ist Ein Erdbeer-Tiramisu ohne Ei und ohne Alkohol klingt im ersten Moment vielleicht ungewöhnlich, aber gerade das macht es so einzigartig. Die Creme …