Emma Fischer 
Warum Erdbeer Bliss Balls die perfekte vegane Nascherei sind Es gibt Tage, an denen ich einfach etwas Süßes brauche – aber ohne den ganzen Zucker und ohne stundenlang in der …
Farbenfrohes Gemüsecurry mit Reis entdecken Ich liebe Gerichte, die gleichzeitig einfach, gesund und richtig lecker sind – genau das trifft auf dieses Gemüsecurry mit Reis zu. Die Kombination aus frischem …
Das Geheimnis perfekt knuspriger Knoblauchcroutons Jeder kennt diese Enttäuschung: man freut sich auf einen knackigen Salat und trifft auf labbrige Brotwürfel. Genau das passiert hier nicht. Diese Croûtons werden so …
Warum dieser cremige Grünkohl Eintopf das perfekte Wintergericht ist An kalten Tagen liebe ich Gerichte, die Körper und Seele wärmen. Dieser Eintopf ist genau das – cremig, nahrhaft und mit …
Warum diese Frikadellen mit Gurkensalat so saftig gelingen Ich liebe es, wenn Frikadellen außen goldbraun und innen wunderbar zart sind. Das Geheimnis liegt in der richtigen Fleischmischung und einer sanften …
Der Zauber eines warmen Dattel Karamell Puddings Wenn der Duft von geschmolzener Butter und karamellisiertem Zucker durch die Küche zieht, weiß ich: Es wird ein besonderer Tag. Dieser Dattel-Karamell-Pudding ist …
Ein gutes Frühstück ist für mich der Start in einen gelungenen Tag, und dieses herzhafte Frühstücks-Sandwich mit Rinderhack gehört inzwischen zu meinen absoluten Favoriten. Es ist sättigend, würzig und dabei …
Das Geheimnis hinter fluffigen goldenen Käsebällchen Es gibt kaum etwas Befriedigenderes, als in ein frisch gebackenes, goldbraunes Käsebällchen zu beißen. Außen leicht kross, innen weich und dehnbar – genau diese …
Herkunft und Geschichte des Faulen Weiber Kuchens Der Faule Weiber Kuchen hat einen charmanten Namen, der sofort neugierig macht. Tatsächlich steckt dahinter kein abwertender Begriff, sondern ein Augenzwinkern an alle, …
Geheimnis des perfekten Ofenhähnchens mit cremigen Kartoffeln Ich liebe dieses Rezept, weil es einfach funktioniert. Die Haut wird goldbraun und knusprig, während das Fleisch wunderbar saftig bleibt. Der Trick ist, …