Emma Fischer 
Griechisches Ofenhähnchen mit Kartoffeln entdecken Dieses Rezept ist für mich der Inbegriff von mediterranem Wohlfühlessen. Wenn das Hähnchen im Ofen langsam goldbraun wird und sich der Duft von Zitrone, Knoblauch …
Frischer Krautsalat mit Rotkohl und Karotten voller Geschmack Wenn ich an einen richtig guten Krautsalat denke, dann kommt mir sofort dieser frische, knackige Mix aus Weißkohl, Rotkohl und Karotten in …
Ich liebe Rezepte, die schon beim ersten Bissen dieses Gefühl von Zuhause auslösen – cremig, schokoladig, mit einem Hauch von Kindheitserinnerung. Mein Schoko-Marmor-Käsekuchen gehört definitiv dazu. Er vereint den samtigen …
Warum Käsetoast aus der Heißluftfritteuse so beliebt ist Ein Käsetoast ist an sich schon ein Klassiker, aber aus der Heißluftfritteuse bekommt er einfach eine ganz neue Dimension. Die Ränder werden …
Der Zauber fluffiger Zimtschnecken aus der heimischen Backstube Es gibt kaum etwas, das den Duft frisch gebackener Zimtschnecken übertrifft. Wenn sich der Geruch von Butter, Zucker und Zimt langsam in …
Die Geschichte hinter meinem saftigen Mandelkuchen Ich erinnere mich noch genau, wie dieser Mandelkuchen das erste Mal in meiner Küche entstanden ist. Eigentlich wollte ich nur einen einfachen Rührkuchen backen, …
Sommerliche Tomaten Zucchini Pfanne mit Feta entdecken An heißen Tagen liebe ich einfache Gerichte, die schnell zubereitet sind und trotzdem richtig nach Sommer schmecken. Diese Tomaten Zucchini Pfanne mit Feta …
Tradition und Ursprung der Kartoffel Pierogi Kartoffel-Pierogi sind weit mehr als ein Gericht – sie sind ein Stück osteuropäischer Seele. In Polen gehören sie zu den Klassikern, die bei keiner …
Ursprung und Bedeutung des klassischen Rindergulaschs Ein gutes Rindergulasch hat in vielen Familien eine lange Tradition. Schon meine Großmutter bereitete es an kalten Tagen zu, wenn der Duft von langsam …
Warum diese Kürbis Würstchen Pfanne so besonders ist Diese Kürbis Würstchen Pfanne ist für mich das ultimative Herbstgericht – warm, würzig und unglaublich cremig. Ich liebe, wie sich der süßliche …