Emma Fischer 
Der Duft von Orangen und Ingwer in der Winterbäckerei Wenn es draußen kälter wird und die Sonne sich früher verabschiedet, liebe ich es, meine Küche in eine kleine Duftoase zu …
Warum Avocado Toast mit pochiertem Ei so beliebt ist Avocado Toast mit pochiertem Ei hat sich längst vom Foodtrend zum echten Frühstücksklassiker entwickelt. Es ist eines dieser Gerichte, die gleichzeitig …
Die Idee hinter dem cremigen Chicken Alfredo Brot Ich liebe Rezepte, die Komfort und Kreativität vereinen. Dieses cremige Chicken Alfredo Brot ist genau das – eine Kombination aus zartem Hähnchen, …
Zarte Hähnchenstücke und goldene Gnocchi perfekt kombinieren Die richtige Vorbereitung für saftiges Fleisch und knusprige Teigkugeln Wenn ich an dieses Gericht denke, rieche ich sofort das leicht buttrige Aroma von …
Frische Kohlrabi und Gemüse richtig auswählen Wenn ich Kohlrabisuppe koche, achte ich immer darauf, nur die frischesten Zutaten zu verwenden. Der Kohlrabi sollte fest in der Hand liegen, eine glatte, …
Herzhaftes Ofengericht mit Kartoffeln und Gemüse neu interpretiert Ein Kartoffelauflauf geht einfach immer – doch dieser vegetarische Kartoffelauflauf mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln hat etwas ganz Besonderes. Ich liebe, wie …
Die besten Kartoffelsorten für cremige Gerichte Wenn du ein Gericht mit cremiger Sauce zubereiten möchtest, spielt die Wahl der Kartoffeln eine große Rolle. Festkochende Kartoffeln sind hier meine klare Empfehlung, …
Die Geschichte hinter würzigen Cevapcici und cremigem Paprika Püree Ich erinnere mich noch genau, wie ich zum ersten Mal Cevapcici auf einem Straßenmarkt in Kroatien gegessen habe. Der Duft von …
Warum Tomaten und Linsen perfekt harmonieren Wenn es draußen kühler wird, liebe ich es, eine Schüssel dampfender Suppe in den Händen zu halten. Diese Tomaten-Linsensuppe ist ein echter Klassiker, weil …
Warum diese Erdbeer Frischkäse Torte im Sommer unverzichtbar ist Wenn die Temperaturen steigen und die Erdbeersaison ihren Höhepunkt erreicht, gibt es kaum etwas Besseres als eine kühle, cremige Erdbeer Frischkäse …